Preços médios da tilápia se sustentam em maio

Levantamentos do Cepea mostram que os preços médios da tilápia viva ou no gelo estiveram praticamente estáveis no balanço de maio em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o centro de pesquisas, o suporte refletiu a demanda ainda aquecida no início do mês, reflexo da Quaresma, tendo em vista que, no correr do período, a procura foi sendo limitada pelo clima mais frio, o que pressionou as cotações. Quanto às exportações brasileiras de tilápia, o volume embarcado seguiu em queda em maio, embora ainda em patamares elevados. Segundo dados da Secex analisados pelo Cepea, foram enviadas ao exterior 1.420 toneladas em maio, redução de 7,4% em relação a abril, mas 2,2% acima do registrado no mesmo período de 2024.

Do Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)