Agro & Cia
Gil Reis
Se você pretende comprar carne à base de plantas na União Europeia (UE), é melhor se apressar, pois os nomes específicos, pelo menos, não estarão disponíveis por muito mais tempo. O Conselho e o Parlamento Europeu chegaram a um acordo provisório para estabelecer regras sobre a proteção de termos relacionados à “carne”. Palavras como aves , frango, peru, pato e ganso para alternativas de carne à base de plantas não serão mais permitidas. Coxa de frango, asa, peito, fígado ou bacon também não serão permitidos. No total, 31 termos não serão mais permitidos para produtos à base de plantas, mas nuggets e hambúrgueres, por exemplo, foram retirados da lista. Embora muitos grupos agrícolas europeus tenham pressionado por essa mudança e, em geral, aprovem as restrições, alguns argumentam que a lista deveria ter sido ainda mais extensa. Como já foi dito, algumas palavras sobreviveram. Se você quiser comer um hambúrguer vegetariano ou uma salsicha vegetariana, ainda poderá fazê-lo, mas o tempo está se esgotando se quiser pedir frango à base de plantas. Você ainda poderá comprar o produto, mas talvez não saiba como ele será chamado!
China: Importações de carne suína deverão continuar a cair
As importações de carne suína para a China, provenientes de todas as fontes, devem cair 7,4% este ano, segundo a última estimativa do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). As exportações americanas de carne suína para a China no ano passado caíram 21% em volume, para 376.133 toneladas, no valor de US$ 892 milhões, uma queda de 22% ou mais de US$ 250 milhões em vendas. As importações de carne suína para a China, provenientes de todas as fontes, deverão cair 7,4% este ano, de acordo com a última estimativa do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). As exportações de carne suína dos EUA para a China no ano passado caíram 21% em volume, para 376.133 toneladas, no valor de US$ 892 milhões, uma queda de 22% ou mais de US$ 250 milhões em vendas. A participação dos Estados Unidos no mercado de exportações de carne suína para a China caiu para 31,7% de 1,19 milhão de toneladas no ano passado, em meio a guerras tarifárias e outras perturbações na política comercial, em comparação com 35,8% de um mercado de 1,3 milhão de toneladas em 2024.
Reino Unido: Agricultores receiam o vírus da língua azul
Os agricultores ainda estão “muito receosos” com o vírus da língua azul (BTV), embora as restrições ao gado estejam sendo flexibilizadas, afirmou a União dos Agricultores do Ulster. Os animais poderão ser transportados dentro da Irlanda do Norte e através da fronteira a partir das 09:00 GMT. A circulação de pessoas está restrita desde que a BTV, uma doença transmitida por mosquitos, foi descoberta em uma fazenda em novembro. Glenn Cuddy, da UFU, disse que era uma “notícia importante”, mas pediu aos agricultores que não se precipitassem na importação de animais da UE e que “tivessem cuidado com a origem dos reprodutores”. Os ministros da Agricultura da Irlanda do Norte e da República da Irlanda concordaram que os animais podem transitar entre as duas jurisdições e que a zona de controle temporária no Condado de Down pode ser suspensa. Mas eles reconheceram que o relaxamento das restrições acarretava “um aumento do risco de doenças”. Cuddy acrescentou: “A cepa que parece ter aqui não causou nenhum dano às ovelhas ou ao gado, mas em outras partes da Europa existem outras cepas que podem chegar aqui trazidas pelo mosquito durante a migração.”
Irlanda exibe valor de carne bovina em painéis
O Valor Comercial da Carne Bovina (CBV, na sigla em inglês) agora será exibido nos painéis de venda dos mercados para todos os animais genotipados com reprodutor verificado, independentemente de o rebanho que vende o gado ser membro do HerdPlus. Anteriormente, a exibição dos valores de CBV era restrita aos animais comercializados provenientes de rebanhos HerdPlus. A Federação Irlandesa de Criadores de Gado (ICBF) informou que a nova medida será adotada a partir de hoje (sexta-feira, 6 de março). O ICBF afirmou que a medida garantirá que os “valiosos dados genéticos” gerados pelo Programa Nacional de Genotipagem (NGP) e pelo Programa de Eficiência de Carbono em Gado de Corte (SCEP) possam ser utilizados pelo “maior número possível de rebanhos” e visa proporcionar “maior valor ao investimento do setor em genotipagem”. Ao comentar sobre o desenvolvimento, o presidente do ICBF, Michael Doran, disse: “Essa mudança amplia ainda mais o potencial dos dados gerados pela genotipagem.” “Ao removermos barreiras, garantimos que agricultores e compradores possam tomar decisões mais acertadas, impulsionando a rentabilidade e a sustentabilidade nos setores de carne bovina e laticínios.”
Nigéria envia equipe para conter surto de Peste Suína Africana em Lagos
O Ministério Federal do Desenvolvimento Pecuário prestou apoio técnico e operacional ao Estado de Lagos após um surto de peste suína africana, reforçando o compromisso do governo federal com a proteção da saúde animal e a salvaguarda dos meios de subsistência no setor pecuário. Uma equipe nacional de resposta foi mobilizada para coordenar as medidas de contenção, incluindo vigilância epidemiológica, inspeções em granjas e protocolos de biossegurança reforçados, visando limitar a propagação da doença entre as criações de suínos. Como parte da intervenção, materiais de desinfecção foram distribuídos aos locais afetados, enquanto amostras foram coletadas para confirmação laboratorial no Instituto Nacional de Pesquisa Veterinária. As autoridades também realizaram o rastreamento de contatos, tanto para frente quanto para trás, a fim de identificar possíveis fontes de infecção e avaliar a extensão do surto. Também foram realizadas reuniões com criadores de suínos e outras partes interessadas para promover a detecção precoce, a notificação imediata e a melhoria da biossegurança nas propriedades rurais. As autoridades do estado de Lagos acolheram favoravelmente o apoio federal e solicitaram mais assistência para fortalecer a infraestrutura de produção suína, incluindo melhores instalações de abatedouros, sistemas de descarte de resíduos e maior segurança perimetral nas granjas de suínos.
EUA: Valor das exportações para China caíram
As exportações de carne bovina para a China em 2025 caíram US$ 1,1 bilhão, o equivalente a cerca de US$ 46 por cabeça. As exportações representaram quase US$ 27/cwt no mercado em 2025. A perda de valor no mercado chinês é um desenvolvimento importante: US$ 1,1 bilhão distribuídos por 23,8 milhões de cabeças equivalem a cerca de US$ 46 por cabeça, ou US$ 3 por 100 libras (1.460 libras de novilho/novilha engordados). Esse valor é fácil de ignorar quando o mercado tem estado tão forte, mas a questão é que poderia ter sido ainda melhor SE a oferta da China estivesse presente no mercado. Este é também um lembrete oportuno do que aconteceu durante os anos do COOL (2009-2015). Os defensores gostam de afirmar que o COOL foi o principal fator que impulsionou a força do mercado do Fed durante esse período. Essa é uma suposição falsa. A ironia é que foi também durante esse período que o mercado de exportação disparou de aproximadamente US$ 120 para US$ 300 por cabeça – o que se traduz em um acréscimo de US$ 13 por 100 libras no mercado, minando ainda mais qualquer argumento de que o COOL tenha sido benéfico para os produtores.
