Preços da batata sobem mais de 70% nas duas últimas semanas

 

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Chuva interrompe colheita e reduz oferta da batata no mercado – Arquivo/Embrapa

Os preços da batata padrão ágata especial subiram mais de 70% nos principais atacados brasileiros entre as duas últimas semanas. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as recentes chuvas interromperam a colheita em algumas praças, como no sul de Minas e no Sudoeste Paulista, reduzindo assim a disponibilidade do tubérculo no mercado.

Além disso, alguns produtores da região paulista relataram que a pele das batatas não estava firme, impossibilitando a retirada dos tubérculos das roças. Em Vargem Grande do Sul (SP), a safra de inverno já se aproxima do fim, reduzindo ainda mais a oferta do produto.

Entre 8 e 11 de outubro, a saca de 50 kg teve preço médio de R$ 69,25 no Rio de Janeiro (RJ), de R$ 67,38 em São Paulo (SP) e de R$ 56,72 em Belo Horizonte (MG).

Na véspera do feriado do dia 12 (Nossa Senhora Aparecida), porém, as vendas foram satisfatórias e como a oferta já era menor, os preços chegaram a ultrapassar os R$ 100,00/sc em São Paulo e no Rio de Janeiro.

Do Cepea/Hortifruti

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