Estoque reduzido impulsiona preço da cebola; na Bahia, alta foi de 23,7%
A oferta nacional de cebola diminuiu significativamente em março, refletindo a redução dos estoques da safra 2018/19 em Ituporanga e Lebon Régis (SC), onde a temporada deve se encerrar neste mês.
Além disso, conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, a colheita em Irecê (BA) tem sido prejudicada pelas chuvas na região.
Esse cenário acabou impulsionando as cotações dos bulbos na praça baiana. De fevereiro para março, os preços subiram 23,7%.
Do Cepea/Hortifruti
