Carne de frango ganha competitividade frente à suína, diz Cepea

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Foto: Agência Brasil

Os preços da carne de frango resfriada recuaram entre junho e julho, diferentemente do movimento observado para os valores da carcaça especial suína, que atingiram a máxima nominal da série histórica do Cepea, iniciada em janeiro de 2004.

Nesse cenário, a carne de frango ganhou competitividade frente à suína, sendo, inclusive, a maior vantagem desde fevereiro/17. Já em relação à carne bovina, a competitividade do frango manteve-se relativamente estável no mês.

Do Cepea

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