Após forte queda, preço do ovo reage na 2ª semana de janeiro

Foto: Luiz Agner/Ag. IBGE

Os preços dos ovos comerciais apresentaram reajustes positivos na segunda semana de janeiro, recuperando parte das intensas perdas verificadas no início do ano, quando produtores e distribuidoras buscaram escoar a produção, visando reduzir os estoques.

Segundo pesquisadores do Cepea, a recente sustentação aos valores veio da oferta mais controlada, sobretudo de ovos maiores. Além disso, a demanda esteve um pouco mais aquecida, devido ao baixo poder de compra da população, que busca consumir proteínas mais em conta. Do Cepea

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