Gil Reis | Agro&Cia
EUA: Mercado de gado e carne bovina permanecem sólidos
A carne bovina Choice embalada caiu US$ 1,57 por 100 libras (cwt), para US$ 367,76 por 100 libras (cwt). A carne bovina Select subiu US$ 0,82, fechando em US$ 365,35 por 100 libras (cwt). “Os fundamentos e indicadores técnicos do mercado de gado e carne bovina permanecem sólidos, mas o mercado de ações dos EUA oscilou e outros mercados de commodities se tornaram mais instáveis”, escreveu o analista Jim Wyckoff, citando ouro, prata e cobre. A magnitude das oscilações diárias nos preços do ouro e da prata assustou os operadores do mercado de commodities, disse Wyckoff. Para que os contratos futuros de gado se aproximem de preços recordes e para que os contratos futuros de suínos magros continuem sua trajetória ascendente, “é provável que os índices de ações dos EUA precisem, no mínimo, se manter próximos aos seus níveis atuais, enquanto os mercados de metais precisarão conter a recente volatilidade extrema dos preços diários”.
Irlanda: Preços da carne bovina estão em queda
Os dados mais recentes sobre o abate de bovinos mostram que o número de abates semanais permaneceu estável em janeiro, com pouco mais de 30.000 cabeças de gado abatidas por semana durante o mês. No mesmo período do ano passado, o fornecimento semanal de cabeças de gado para os frigoríficos variava de 22.500 a pouco menos de 39.000 cabeças de gado. O abate acumulado de bovinos até o momento neste ano é de pouco mais de 145.000 cabeças (excluindo vitela), 26.000 a menos em comparação com o mesmo período do ano passado. Os preços da carne bovina estão em queda desde o final do ano passado, mas se estabilizaram nas últimas semanas, com aumentos de preços observados em algumas categorias de bovinos.
Turquia decide suspender importações de carne de frango
Turquia decidiu suspender as importações de carne de frango antes do mês sagrado muçulmano do Ramadã, numa tentativa de estabilizar os preços internos e evitar o que as autoridades descreveram como aumentos injustificados que poderiam afetar os consumidores. A decisão foi tomada depois que produtores e vendedores de aves nacionais aumentaram os preços em até 15% antes do Ramadã, o que levou o governo a intervir para proteger o mercado interno. O Ministério do Comércio afirmou que a decisão visa apoiar o equilíbrio entre oferta e demanda e conter a volatilidade dos preços dos alimentos.
Coreia do Sul: Governo se esforça para impulsionar exportações de alimentos
O governo continuará seus esforços para impulsionar as exportações de alimentos do país este ano, disse a ministra da Agricultura, Song Mi-ryung, nesta segunda-feira, prometendo também intensificar os esforços para desenvolver novos mercados externos para os produtos sul-coreanos, em meio à crescente popularidade global da cultura coreana. Song destacou o Oriente Médio e a Associação de Nações do Sudeste Asiático (ASEAN) como novos mercados externos potencialmente importantes para os produtos alimentícios sul-coreanos. As declarações da ministra seguiram-se às suas viagens aos Emirados Árabes Unidos (EAU) e a Singapura no mês passado, que tiveram como objetivo promover produtos alimentares coreanos nesses países. “Quando visitei a Gulfood, vi muitos moradores locais que disseram ter se interessado pela culinária coreana por meio dos K-dramas”, disse Song, referindo-se à feira de alimentos e bebidas realizada anualmente em Dubai.
Nova Zelândia: Setor de carnes vermelhas tem perspectivas positivas
Embora as perspectivas para o setor de carne vermelha em 2026 sejam positivas, a volatilidade do comércio global continua sendo uma preocupação, afirma a Associação da Indústria de Carnes (MIA). A diretora executiva, Sirma Karapeeva, acredita que o setor ainda enfrentará alguma imprevisibilidade e volatilidade ao longo do caminho. Ela afirma que a previsão do Ministério das Indústrias Primárias (MPI) para o setor mostra que a receita das exportações de carne e lã até o final de junho aumentará 7%, para US$ 13,2 bilhões, e o fato de haver um novo aumento no ano seguinte é um sinal positivo. Karapeeva afirma que os bons retornos estão ajudando a compensar a menor produção causada pela queda no número de ovelhas.
Vietnã: Proximidade do Tet provoca alta dos preços da carne suína
Os preços da carne de porco em muitos mercados tradicionais da cidade de Ho Chi Minh têm subido constantemente no período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar), deixando muitos compradores surpresos com os aumentos acentuados. Essa tendência não se refletiu em todos os lugares. Em alguns supermercados, os preços da carne suína permaneceram estáveis graças a programas de estabilização de preços. Num grande supermercado na Rua Song Hanh, no bairro de Binh Trung, muitos cortes de carne estavam sendo vendidos a preços semelhantes aos de dias normais: carne magra marmorizada de 140.000 a 150.000 VND o quilo, barriga por cerca de 180.000 VND, costela por 150.000 VND e paleta por 140.000 VND.
