Preços dos derivados de leite começam junho em queda, diz Cepea
Os preços dos derivados lácteos iniciaram junho em queda. Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário se deve às negociações enfraquecidas no período. Além disso, os estoques e a produção permaneceram baixos, mas a cotação da matéria-prima no campo registra alta.
Entre 2 e 8 de junho, o preço médio do leite UHT foi de R$ 2,5223/litro, queda de 1,97% frente à semana anterior. O queijo muçarela, por sua vez, teve preço médio de R$ 17,5966/kg, baixa de 0,19% no mesmo período de comparação.
Do Cepea
