Cervejaria Backer continua interdita, diz Ministério da Agricultura
A Cervejaria Backer continua interditada, informa o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em nota divulgada nesta segunda-feira 19. “Até o momento, a empresa não atendeu as exigências feitas pelo Mapa para garantir a segurança dos produtos. Desta forma, qualquer manipulação de bebidas na Backer (produção, padronização, envase) continua proibida.”
A medida cautelar de fechamento adotada pelo Mapa não impede a contratação de uma terceira empresa, registrada no Mapa, para a produção de suas receitas e marcas.
“O funcionamento do restaurante, anexo à planta fabril, é de competência dos órgãos de vigilância sanitária. A comercialização de bebidas nesses estabelecimentos somente poderá ocorrer se os produtos estiverem devidamente registrados no Mapa”, pontua a nota.
O Mapa ressalta que segue trabalhando, em conjunto com o Ministério Público do Estado de Minas Gerais e a Polícia Civil, no caso de intoxicação causada pelo consumo das cervejas produzidas pela Cervejaria Backer.
