Preço médio da tilápia ao produtor em São Paulo é de R$ 6,76/kg

Foto: Divulgação

A cotação média do kg da tilápia ao produtor na região dos Grandes Lagos do Noroeste do estado de São Paulo (divisa com Mato Grosso do Sul) está em R$ 6,76, aponta o primeiro levantamento semanal do Indicador de Preços da Tilápia, elaborado pela equipe do Cepea/Esalq, com apoio da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR).

O Indicador também mostra que o preço médio do kg de tilápia ao produtor está em R$ 6,77 no oeste do Paraná e em R$ 7,41 no norte paranaense.

A partir de agora, o Cepea divulgará semanalmente dados de importantes centros de produção de tilápia, como os Grandes Lagos do Noroeste do estado de São Paulo e oeste e norte do Paraná.

Participam do levantamento produtores, cooperativas e indústrias. O preço médio refere-se ao valor pago ao produtor FOB (kg da tilápia pronta para abate, na propriedade).

“A tilápia representa 60,6% da produção brasileira de peixes de cultivo. O indicador de preços dessa importante espécie auxilia ainda mais o seu fomento no país. Quanto mais informações temos, melhor podemos analisar e definir estratégias de forma assertiva. O indicador do Cepea é mais uma ferramenta confiável para contribuir para a tomada de decisões na piscicultura”, destaca o presidente executivo da Peixe BR, Francisco Medeiros.

O Indicador de Preços da Tilápia é iniciativa da Peixe BR, com realização do Cepea e apoio institucional de diversas empresas, como Adisseo, AquaGenetics, Bom Futuro, Brazilian Fish, BTJ Foods, C.Vale, Cristalina, Damata, Fider, Fisher, GeneSeas, Guabi, JobNutrire, MSD, Phibro, PuroPeixe, Riviera e Tilabras.

 

 

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