Preços dos atingem recorde real em fevereiro
As fortes altas acumuladas nas três primeiras semanas de fevereiro elevaram significativamente os preços médios mensais dos ovos, que atingiram recordes reais em todas as praças acompanhadas pelo Cepea.
Esse cenário altista, pontua o Cepea, é resultado da menor disponibilidade do produto. Esse movimento tem sido influenciado pelos elevados custos de produção nos últimos anos, o que desestimulou a produção.
Além disso, a procura pela proteína também cresceu, impulsionada pelo período da Quaresma.
