Preços da mandioca caem 7,6% em quatro semanas, diz Cepea
As cotações da mandioca caíram por mais uma semana, refletindo o aumento da oferta e a demanda enfraquecida. Em quatro semanas, de acordo com o Cepea, a baixa chega a 7,6%.
Segundo colaboradores do Cepea, parte dos agricultores demonstra maior interesse pela comercialização, devido à necessidade de liberar áreas de arrendamento ou visando um novo plantio.
Para outros produtores, os negócios são motivados pela necessidade de fazer caixa e também por expectativas de desvalorizações ainda mais expressivas nos próximos meses.
Do lado da procura, a baixa liquidez no mercado de derivados (fécula e amidos modificados) reduziu a moagem e o interesse pela formação de estoques por parte das fecularias – algumas até sinalizam antecipar o recesso de final de ano.
Nesse cenário, o preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 397,31 (R$ 0,6910 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg) entre 19 e 23 de novembro, 2,5% menor que a média da semana anterior.
Do Cepea
