Maior disputa por matéria-prima eleva preços da mandioca

Foto: Vanderlei Santos/Embrapa

A disponibilidade de lavouras de mandioca de segundo ciclo está baixa em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Além disso, a estiagem continua dificultando os trabalhos de campo. Como resultado, muitas empresas passaram a se abastecer em regiões mais distantes, aumentando a disputa pela matéria-prima.

Quanto aos preços, entre 20 e 24 de setembro, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 522,60 (R$ 0,9089 por grama de amido), 0,8% acima da verificada no período anterior.

Do Cepea

 

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