Gil Reis | Agro & Cia
Austrália aposta na consistência do confinamento de gado
A consistência – e não o crescimento máximo ou a busca por extremos – é o fator mais importante que diferencia o gado que se destaca em um ambiente de confinamento do que aquele que não se adapta, conforme foi ouvido por uma grande plateia de produtores de gado no evento “Nothin’ But Beef” da Texas Angus na última quinta-feira. Essa foi a mensagem repetida pelos líderes seniores da extensa cadeia de suprimentos verticalmente integrada da NH Foods, desde o gerente geral do confinamento de gado de Whyalla, Tony Fitzgerald, e o gerente geral da Oakey Beef Exports, Brett Williams, até o gerente de vendas de exportação da NH Foods, Anthony Naticchia e o parceiro da marca e chef de renome internacional, Jason Roberts. Tony Fitzgerald administra um dos maiores confinamentos individuais da Austrália, o Whyalla Feedlot, com capacidade para 75.000 cabeças de gado, perto de Texas, na fronteira entre Queensland e Nova Gales do Sul, que fornece cerca de dois terços do gado processado semanalmente na unidade de exportação de carne bovina da NH Foods em Oakey. Dentre as práticas de manejo discutidas, o desmame no curral foi uma das recomendações mais enfáticas. O gado desmamado corretamente apresentou desempenho consistentemente superior ao do gado não desmamado após entrar no confinamento, e ele afirmou que a NH Foods não compraria gado que não tivesse passado por um programa de desmame adequado. “Está comprovado matematicamente, repetidas vezes, que o gado desmamado no curral está em melhores condições para entrar no confinamento.” O restaurateur e chef Jason Roberts reforçou a mensagem de consistência. Ele afirmou que o setor de serviços de alimentação está sofrendo atualmente com o aumento dos custos de mão de obra, alimentos e imóveis, com “margens muito baixas no mundo dos restaurantes neste momento”. Por essa razão, ser capaz de obter produtos de qualidade consistente e repetível nunca foi tão importante.
Omã pretende atrair US$ 130 milhões em novos investimentos agrícolas até o final de 2026
A província de Ibri Dhahirah pretende atrair até 50 milhões de riais omanitas em novos investimentos até o final de 2026, acelerando o desenvolvimento de projetos estratégicos nas áreas de agricultura, pecuária e recursos hídricos para fortalecer a segurança alimentar e a diversificação econômica. O governo planeja oferecer uma série de novas oportunidades de investimento, no valor entre 37,5 milhões e 50 milhões de riais omanitas, abrangendo produção agrícola, pecuária e aquicultura. Os projetos visam expandir a produção local, diversificar os recursos e fortalecer os objetivos de segurança alimentar de Omã. O Dr. Talal bin Zahran Al Busaidi, Diretor Geral de Recursos Hídricos e Agrícolas em Dhahirah, afirmou que a província está bem posicionada para se tornar um dos principais centros de produção de alimentos de Omã, citando suas terras férteis, abundantes recursos hídricos, mão de obra agrícola experiente e localização estratégica. “Dhahirah tem todos os ingredientes necessários para atrair investimentos de qualidade”, disse ele, acrescentando que sua proximidade com os mercados regionais também favorece o crescimento das indústrias alimentícias e dos serviços de logística. O governo provincial abriga atualmente 67 projetos de investimento em segurança alimentar, distribuídos pelos wilayats de Ibri, Dhank e Yanqul, com um valor de investimento combinado de 84 milhões de riais omanitas, abrangendo cerca de 9.607 acres. Entre os maiores projetos está um projeto de produção avícola de RO28,85 milhões, assinado recentemente com a empresa Al Namaa. Ibri concentra a maior parte dos investimentos, com 38 projetos, enquanto Dhank continua a fortalecer sua posição como centro agrícola da província por meio de projetos voltados para o aumento da autossuficiência e o apoio à diversificação econômica. Al Busaidi afirmou que o Ministério da Agricultura, Pescas e Recursos Hídricos está se concentrando na construção de um sistema integrado de produção de alimentos que vai além da agricultura, incluindo processamento, embalagem, armazenamento e exportação.
Cazaquistão: Produção de carne aumenta
Segundo a Agência de Notícias Qazinform, a produção de carne do Cazaquistão aumentou 5,3% em relação ao ano anterior, atingindo 938.200 toneladas (peso vivo) no primeiro semestre de 2026. A produção de carne do Cazaquistão deverá aumentar 5,3% no primeiro semestre de 2026. Em 1º de julho, o rebanho bovino do Cazaquistão atingiu 9,34 milhões de cabeças, enquanto o número de cavalos ultrapassou os 5 milhões. Segundo o Departamento Nacional de Estatísticas, a produção de gado e aves para abate totalizou 938.206,8 toneladas em peso vivo durante o primeiro semestre do ano, um aumento de 5,3% em relação ao mesmo período de 2025. Em peso de abate, a produção subiu 5,5%, para 559.114,1 toneladas. A produção de leite de vaca aumentou 2,4% em relação ao ano anterior, atingindo 1,89 milhão de toneladas durante o primeiro semestre do ano. A produção de ovos também cresceu, chegando a 2,38 bilhões de ovos, um aumento de 7,9%, enquanto a produção de ovos férteis em empresas agrícolas quase dobrou, atingindo 89,4 milhões. Em 1º de julho, o rebanho do Cazaquistão incluía 9,34 milhões de cabeças de gado bovino, um aumento de 5,8% em relação ao ano anterior, 22,35 milhões de ovelhas (+3,9%) e 5,05 milhões de cavalos (+7,4%). A Qazinform noticiou anteriormente que produtores cazaques estão prontos para exportar carne halal para a Turquia.
Dinamarca exporta suínos vivos para a Indonésia
A Indonésia importou, pela primeira vez, suínos reprodutores vivos da Dinamarca, em um esforço para reconstruir seu rebanho suíno após anos de perdas causadas pela Peste Suína Africana (PSA). Um total de 546 suínos reprodutores chegaram ao Aeroporto Sam Ratulangi em Manado no início desta semana. A importação foi realizada por meio da cooperação entre os governos indonésio e dinamarquês, com o apoio do setor privado. Segundo Sauland Sinaga, presidente da Associação Indonésia de Monogástricos (AMI), o carregamento representa um passo importante na recuperação da população suína da Indonésia após a primeira onda de Peste Suína Africana (PSA) que atingiu o país em 2019. Desde o surto, a Indonésia perde cerca de quatro milhões de porcos por ano, incluindo aproximadamente 400 mil matrizes reprodutoras. A doença reduziu drasticamente a oferta de animais reprodutores e afetou a produção nacional de carne suína. Sinaga afirmou que a Dinamarca foi escolhida devido à alta qualidade da genética suína e aos rigorosos padrões de biossegurança. Espera-se que os suínos reprodutores importados das raças Landrace e Yorkshire melhorem a produtividade por meio de maior eficiência alimentar, crescimento mais rápido e ninhadas maiores. Ele afirmou que uma porca na Indonésia produz atualmente uma média de oito leitões comercializáveis por ninhada. O plantel reprodutor dinamarquês tem o potencial de aumentar esse número para até 14 leitões. Antes de saírem da Dinamarca, os porcos cumpriram uma quarentena de 20 dias e foram submetidos a inspeções veterinárias para certificar que estavam livres da Peste Suína Africana (PSA) e de outras doenças animais. Após chegarem à Indonésia, os funcionários da quarentena realizaram inspeções documentais e físicas antes de transportar os animais para uma instalação de quarentena para observação e testes laboratoriais.
Irlanda: Pagamento de férias subsidiadas é a “última prioridade” para os agricultores
O comitê da Política Agrícola Comum (PAC) do Movimento Plano da Carne Bovina expressou preocupações em relação ao princípio de subsidiar o pagamento de férias para agricultores por meio de financiamento da PAC. John Moloney, da Beef Plan, afirmou que, embora o comitê apoie o conceito de um programa de férias remuneradas para os agricultores, “retirar esse financiamento de um orçamento da PAC já reduzido ameaça diminuir o apoio disponível para aqueles que dependem de subsídios para cobrir os custos operacionais básicos”. Ele disse: “Muitos criadores de gado de corte estão, na melhor das hipóteses, empatando. Consequentemente, um pagamento referente às férias está firmemente no final da lista de prioridades deles. “Além disso, o corte proposto de 24% no orçamento agrícola geral significa que haverá significativamente menos fundos disponíveis.” “Para reiterar, apoiamos a ideia de pagamento de férias, mas isso não pode ser financiado por meio de um fundo CAP já sobrecarregado.” Segundo o Beef Plan Movement, a maioria dos pecuaristas é obrigada a ter dois empregos, dependendo de trabalhos fora da fazenda apenas para conseguir sobreviver. Dados recentes da Teagasc destacam a gravidade desse problema, revelando que 63% dos produtores de carne bovina atualmente possuem empregos fora da fazenda. “Essa prática generalizada de trabalhar em dois empregos surge inteiramente da necessidade financeira”, disse Moloney. “Certamente, o objetivo fundamental dos pagamentos do PAC deveria ser garantir que essas famílias possam obter uma renda sustentável de suas principais atividades agrícolas, eliminando a necessidade forçada de buscar emprego fora da propriedade.” Segundo o representante do Plano da Carne Bovina, o “objetivo original” dos pagamentos do CAP era apoiar os setores de baixa renda.
EUA: Estado tenta acordo sobre a poluição do rio Illinois.
O estado de Oklahoma e todas as empresas avícolas envolvidas no processo judicial de décadas sobre a poluição do rio Illinois chegaram ao que o procurador-geral Gentner Drummond espera ser a tentativa final de pôr fim à disputa. De acordo com os termos do último acordo anunciado na segunda-feira, 13 de julho, as empresas avícolas, incluindo Tyson, Cargill e Cal-Maine Foods, pagarão mais de US$ 41,67 milhões a um Fundo de Auxílio Ambiental. O fundo será usado não apenas para “gestão ambiental”, mas também para pagar os advogados particulares contratados para litigar a questão. A redação do acordo deixa claro que os pagamentos ao fundo não serão considerados como pagamento de penalidades, multas ou indenizações. O juiz federal Gregory Frizzell, de Tulsa, que supervisiona o caso desde antes do julgamento, terá agora a oportunidade de analisar a proposta de acordo e decidir se ela deve ser implementada. “Este acordo nos permite virar a página de uma disputa que se arrasta há muito tempo”, disse Drummond em um comunicado à imprensa anunciando o acordo. “Ele protege a água de Oklahoma, oferece segurança para nossa indústria avícola e mostra que problemas difíceis podem ser resolvidos por meio de persistência e negociação de boa-fé.” Em entrevista ao jornal The Oklahoman, Drummond afirmou que as pessoas acreditam erroneamente que uma indústria avícola forte não pode coexistir com água limpa. “Tenho procurado um caminho em que a avicultura saia ganhando, ou seja, que os produtores de aves do leste de Oklahoma não sejam prejudicados por nenhum acordo oneroso com as empresas avícolas, e que a água de Oklahoma tenha a oportunidade de se tornar limpa novamente. E acho que este acordo se encaixa perfeitamente nessa dupla proposta.”
